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婚礼上的香槟的由来 |
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| 婚礼上的香槟的由来 |
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| 发布时间：2006-12-16 8:40:39
所属分类：婚庆道具 来源:吉日庆典 编辑:小佳 |
香槟，精致生活与生命里值得庆祝事件的代言人，在过去两百多年来，不论是国王加冕、新船下水、生日、各式庆祝派对、婚礼庆典及情侣相约，都少不了香槟的存在，香槟已成为欢乐的催化剂，气氛的营造者。
香槟的由来传说
唐培里侬是十七世纪法国奥维拉修道院的修士，它首先发明使葡萄酒在发酵的过程中产生气泡，成为举世闻名的香槟酒；并混合不同葡萄区的酒汁，创造香槟和谐丰富的口感；又以软木塞封瓶，将香槟储存在深隧的地窖中，以保存天然的气泡和风味。因为这些卓越的贡献，唐培里侬修士被尊称为香槟之父，而『 香槟王 Dom Perignon 』也特别以他的名字来命名
古罗马人首先在法国一个叫香槟的地区发现了大片葡萄园，而且他们还将酿酒的工艺技术也带到了法国。法国赫维拉修道院修道士当姆·波黑农（DOM ·PERIGNON）发现了将葡萄酒在瓶中进行第二次发酵，并保持住酒的含气状态的方法，这种在当时可称作非常尖端的“香槟区工艺”技术，被当姆·波黑农创造性的发明了。
香槟酒本身就意味着浪漫，有一则茨冈成语说：“每当一瓶香槟酒打开，就会有一位女性开始微笑。”从18世纪起，在法国田园式的小型聚会上，贵族们已经开始饮用香槟酒，使这种聚会更高雅，更浪漫，并融进了各种奇妙幻想。今天，香槟酒仍是欢乐、荣耀或温馨时刻必不可少的伴侣，是大型庆典活动中公认的象征性标志。当香槟酒的瓶塞被打开时，透过那诱人的清新，人们似乎已经感觉到香槟酒即将带来的各种乐；倾听着气泡的窃窃私语，注视着它们在金色、玫瑰红或白色液体中舞动的倩影，凝视着快乐的精灵最终浮出酒面时，这是多么开心的时刻！在品尝和领略香槟酒的细腻美味之前，人们不妨先欣赏一下香槟酒的郁郁清香。香槟，已经超越了酒的本身意义，它使人们的五官都陶醉在极乐的享受之中。品尝香槟酒绝对称得上是一门生活艺术，它让人联想到的是高贵、富有、雅致、豪华、浪漫、愉悦……
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